Mallet, Jean-Francois
Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt: ASIA
Buch (Kunststoff o. Leinen)
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Portrait
Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule „Ferrandi". Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stu¿rzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Ku¿chen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Produktdetails
- Einband: Buch (Kunststoff o. Leinen)
- Seitenzahl: 382
- Erscheinungsdatum: 01.09.2020
- Sprache: Deutsch
- EAN: 9783960938651
- Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
- Maße (L/B/H): 254/203/40 mm
- Gewicht: 1630 g