Schuhbeck, Alfons

Schuhbecks Feinschmeckerei

Buch (Kunststoff o. Leinen)
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Produktbeschreibung

Warum sagt man eigentlich, dass die Liebe durch den Magen geht? Mu¿ssen sich Fasten und Genuss ausschließen? Und was macht echte
Bayern zu echten Bayern? In kulinarischer Hinsicht natu¿rlich. Koch-Profi und passionierter Geschichtenerzähler Alfons Schuhbeck klemmt sich in seiner neuen Sendung »Schuhbecks Feinschmeckerei« im BR Fernsehen hinter genau diese Fragen. Herausgekommen sind 12 neue Folgen mit vielfältigen Gerichten - ein kulinarischer Streifzug durch die Weltgeschichte.
Im Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung finden sich alle Rezepte aus der Serie: So fu¿hrt uns der Sternekoch in seiner Feinschmeckerei mit Leidenschaft und Kreativität von den Grundlagen des Kochens und Genießens bis zum kulinarischen Highlight des
Jahres: Weihnachten und Silvester. Von Spaghetti mit Gartenkräutern u¿ber feurige Rinderfiletspitzen und Feuerzangenbowle bis zum marmorierten Kaiserschmarren - dieses Buch ist eine Fundgrube fu¿r raffinierte Rezepte sowie interessante Geschichten!

Portrait

Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der gebürtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Größe hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: „Schuhbecks Welt der Kräuter und der Gewürze", „Meine Reise in die Welt der Gewürze", „Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China". Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat süß-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit allem, wo er seine Nase hineingesteckt hat in seinen Lehr- und Wanderjahren durch die Welt.

Produktdetails

  • Einband: Buch (Kunststoff o. Leinen)
  • Seitenzahl: 133
  • Erscheinungsdatum: 06.09.2019
  • Sprache: Deutsch
  • EAN: 9783898839723
  • Verlag: ZS Verlag GmbH
  • Maße (L/B/H): 246/192/20 mm
  • Gewicht: 687 g

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