Inhaltsverzeichnis
Orientalisches Fladenbrot "Labneh"
Schafskäse-Brötchen
Auberginen-Salat
Türkischer Karottensalat
Weiße Bohnen - Türkischer Art
Türkischer Tomatensalat
Türkischer Bulgursalat
Baba Ghanoush
Paprika-Muhammara
Börek mit Fetafüllung und Joghurt-Dip
Gewürzpaste Acili Ezme
Gewürzmischung Za'tar
Tahini Dip
Auberginen mit Walnusscreme
Türkische Pide
- mit Spinat-Feta-Füllung
- mit Hackfleisch-Füllung
Mangojoghurt mit Safran
Persische Pistazienbällchen
Auberginen-Tomatensugo
Bulgur-Cigköfte
Marinierter Weißkäse
Frischkäse-Bällchen
Gurken-Raita
Libanesische Batata Harra
Köfte mit Paprika-Joghurtsauce
Pogaça - Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Orientalischer Gewürzreis mit Curry-Limetten-Dip
Türkische Falafel
Hummus
Taboulé mit Bulgur
Gefüllte Peperoni
Produktdetails
- Einband: Buch (Geheftetes Buch)
- Seitenzahl: 48
- Erscheinungsdatum: 22.09.2021
- Sprache: Deutsch
- EAN: 9783961810451
- Verlag: C. T. Wild Verlag
- Maße (L/B/H): 209/145/7 mm
- Gewicht: 117 g