Frenzel, Ralf

BEEF! - GRILLEN

Buch (Kunststoff o. Leinen)
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Produktbeschreibung

Von Hitze und Feuer

Es wird heiß! Band 2 der großen BEEF!-Buchreihe erscheint pünktlich zum Frühling! Nach STEAKS. MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER kommt das Feuer. GRILLEN widmet sich einer der schönsten Sachen der Welt. Keine Frage bleibt offen: Welches System für welches Stück? Direkt oder indirekt? Über oder lieber direkt in der Glut? Und, und, und ...
Band 2 der BEEF!-Reihe lüftet alle Geheimnisse, hat das Insiderwissen und geht den physikalischen und chemischen Prozessen während des Grillens auf den Grund. Fachliches Know-how, Tradition und innovative Techniken vereinen sich in klaren, kreativen Rezepten und eindrucksvollen Bildstrecken. Eben so, wie der Leser es von BEEF!, dem Magazin für Männer mit Geschmack, kennt.

Produktdetails

  • Einband: Buch (Kunststoff o. Leinen)
  • Seitenzahl: 260
  • Erscheinungsdatum: 01.06.2015
  • Sprache: Deutsch
  • EAN: 9783944628615
  • Verlag: Tre Torri Verlag GmbH
  • Maße (L/B/H): 291/228/31 mm
  • Gewicht: 1691 g

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