Mit 10 Weinproben zum Kenner

Der konkurrenzlose thematische Ansatz, Wein aufgrund unterschiedlicher Weinstile innerhalb geführter Weindegustationen kennen zu lernen ermöglicht dem Weineinsteiger den Zugang zum komplexen Thema Wein - und ist auch heute noch ein guter, spielerischer Ansatz. Er ermöglicht auf lockere Art und Weise einen idealen Einstieg in die Thematik des Weins durch geführte und unterhaltsame Degustationen. Das Buch bietet umfangreiches Wissen zu den typischen Weinstilen auf einen Blick. Es ist ein Nachschlagewerk und Erlebnis-Ratgeber in einem.

Schon während seines Studiums der mittelalterlichen Dichtung war Beat Koelliker fasziniert von der Kultur des Weins. Gemeinsam mit einigen Studienkollegen begann er diese Welt zu erforschen. Später führte ihn sein beruflicher Weg für einige Jahre nach Italien, das gelobte Land des Weins. "Langsam begann ich etwas von Wein zu versetehen", sagt er über diese Zeit.

Schließlich wurde die Passion zum Beruf: Von 1989 bis 2001 leitete er den HALLWAG Verlag und entwickelte ihn zum führenden Weinbuchverlag im deutschen Sprachraum.

Aus der Erfahrung mit Weinbüchern wurde ihm klar: Man kann Wein nur verstehen, wenn man ihn auch trinkt und genießt.

Die preisgekrönte "Hallwag Weinschule" (2003) hat dieses Prinzip erstmals in die Praxis umgesetzt und wurde damit zu einem großen Erfolg. Nun folgt "Die große Hallwag Weinschule", die den Weinländern und -regionen gewidmet ist.