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Portrait
Lutz Geißler ist Geologe und der bekannteste Brot-Blogger und Brotbuch-Autor im deutschsprachigen Raum. Er schreibt Bücher, entwickelt Brot- und andere Backrezepte auf dem Grundsatz der Naturbelassenheit und gibt stets ausgebuchte Brotbackkurse. Seine Brotexperimente, Backreportagen und Rezepte veröffentlicht er regelmäßig auf seiner Internetseite.
Produktdetails
- Einband: Buch (Kunststoff o. Leinen)
- Seitenzahl: 464
- Erscheinungsdatum: 17.09.2020
- Sprache: Deutsch
- EAN: 9783818611309
- Verlag: Eugen Ulmer KG
- Maße (L/B/H): 285/229/44 mm
- Gewicht: 2508 g