Assche, Margot Van

Only Two

Buch (Kunststoff o. Leinen)
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Portrait

Dr. Margot Van Assche ist Köchin aus Leidenschaft und liebt Herausforderungen: mit Geschmack und Aromen zu experimentieren, neue Gerichte mit nur wenigen Zutaten zu kreieren und sie in Szene zu setzen. Die Expertin für gesunde Ernährung studierte Medizin und war viele Jahre in ihrer naturheilkundlichen Praxis tätig.

Geboren in Gnadenwald/Tirol. Nach der "Grafischen" in Wien absolvierte sie das Studium der Kultur- und Sozialanthropologie mit dem Schwerpunkt Visual Anthropology an der Uni Wien und an der Université Descartes in Paris. Dort lebte sie mehrere Jahre und entdeckte ihr Faible für das Still-Leben, bei welchem sie Fotografie, Licht und Set-Design feinfühlig kombiniert. Zahlreiche Publikationen in Magazinen und Werbung. Lebt und arbeitet in Wien.

Produktdetails

  • Einband: Buch (Kunststoff o. Leinen)
  • Seitenzahl: 176
  • Erscheinungsdatum: 28.12.2018
  • Sprache: Deutsch
  • EAN: 9783710603112
  • Verlag: Brandstätter Verlag
  • Maße (L/B/H): 246/198/22 mm
  • Gewicht: 796 g

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