Owusu Acheampong, Esther

Sensory evaluation and phytochemical analysis of bread fortified with dandelion leaf powder

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Produktdetails

  • Einband: eBook (PDF: No protection)
  • Seitenzahl: 28
  • Erscheinungsdatum: 17.06.2022
  • Sprache: Deutsch
  • EAN: 9783346664891
  • Verlag: GRIN Verlag

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